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    秦氏见到自己的表演居然没有收到一点效果，这回就是真的生气了，他恶狠狠地对周胜说道：“都是你教的好儿子。”

    随后怒气冲冲地往房间里面走去，进门的时候还觉得气氛渲染不够，狠狠地将房门关上，发出一声巨响，以此来宣示自己的态度。

    周毅看向周胜，眼神里明明在询问，当初你找她成亲是不是太如饥似渴了？而且看这样子，还是非同小渴。

    接触到他的眼神，周胜羞愧地低下了头。

    最后还是周敏的机智再一次打动了全场的所有人，她说：“我去买菜做饭去。”

    周胜和周毅同时抬起头来，异口同声地说道：“我要吃灸鸭。”

    灸鸭也就是烤鸭，起源于南北朝时期。

    等周敏离开之后，周胜兴致勃勃地开始向自己的儿子讨教起生意经来，从这一点上可以看出来他是个好人，一个不耻下问的好人。而历史的经验教训让周毅很清楚，一个好人并不能成为一个好的生意人。

    自己的穿越身份不能揭穿，周毅只是说自己一个月之前突然之间梦见了一个财神，财神爷告诉了他无数发家致富的手段，他从最简单的茶入手，果然利润大增云云……直说得天花乱坠，听得周胜一愣一愣的，顿时将周毅当做是财神爷派遣下来的散财童子。

    说了一大堆没有营养的废话，周敏已经买好菜回来了，两人的讨论到此为止，周胜站起来，拍了拍周毅的肩膀，说道：“我很期待，大观茶坊名满天下的那一刻。”

    “会的，等着吧。”周毅说。

    于是谈话就此结束，大家准备吃饭。

    吃过了饭，周毅开始忙活起来。他要为几天之后的端午节准备一种全新的食品。

    院子里，周毅摆上了一个大缸，随后拿来了面粉，将之全部倒进去，随后倒入大量的清水，用一个木棒大力搅动起来，清水变得浑浊不堪。随后周毅将白色的水倒掉，留下底层的面粉浆液，再倒入清水，如此几次，面粉已经不足原来的三成。

    周毅挽起袖子，开始揉捏起那一团面粉，随着揉捏次数的增加，面粉逐渐成为一团表面光滑韧姓十足的面筋。

    做好的面筋在桌子上摊开，用擀面杖压成很大的一块，然后对折过来，再重复碾压，不过每一次要经过半个时辰，这样对折之后就不会重新聚合成一团，而是有着分明的层次。

    经过三次重复的碾压，面筋逐渐成型，这个时候，周毅便要将这些面筋切成差不多大小，塞进小茶杯里备用。

    这个时候，周毅将买回来的一堆鸡蛋拿过来，蛋黄和蛋清分别放在两个盆里，随后牛奶、白糖将搅拌均匀，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌至蛋黄完全松散，加入一些面粉搅成糊状，用勺子一点点地舀进铺满了面皮的杯子里去。

    没有电烤箱的年代里，周毅想起了烤烟房，虽然在宋代还没有烤烟。

    他别出心裁地将灶台成成了上下两部分，下面是用来烧火的火塘，上面用泥板隔开降低温度，用来放置这些杯子，上面再盖上一个锅盖，简单的烤炉就算是做好了。
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